單項選擇題果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象,稱為()。
A.結(jié)殼
B.硫化
C.返砂
D.流湯
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1.單項選擇題綠色食品最常用貯藏技術(shù)是()
A.低溫
B.輻射
C.化學(xué)
D.腌漬
3.單項選擇題消費者消費有機(jī)食品的首要原因是:()
A.倫理
B.健康
C.環(huán)境
D.收入
4.單項選擇題()是消費有機(jī)食品的主要對象。
A.嬰幼兒
B.小學(xué)生
C.青年人
D.老年人
6.單項選擇題綠色食品標(biāo)準(zhǔn)從()相結(jié)合的角度規(guī)范綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為。
A.發(fā)展經(jīng)濟(jì)和保護(hù)生態(tài)環(huán)境
B.環(huán)保和節(jié)能
C.健康和成本
D.經(jīng)濟(jì)效益和社會效益
8.判斷題綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進(jìn)行全程控制,除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝,以達(dá)到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。
最新試題
綠色食品最常用貯藏技術(shù)是()
題型:單項選擇題
下列哪種產(chǎn)品可以申請綠色食品認(rèn)證()
題型:單項選擇題
果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象,稱為()。
題型:單項選擇題
一家飲料生產(chǎn)企業(yè)沒有自己的果園基地,但其與周邊市縣果樹種植合作社簽訂了長期收購協(xié)議,其符合綠色食品申報條件。()
題型:判斷題
在綠色食品證書有效期內(nèi),發(fā)生以下哪些情況可申請產(chǎn)品包裝備案?()
題型:多項選擇題
綠色食品檔案管理,包括()等文件和資料。
題型:多項選擇題
綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式,采?。ǎ┑幕局贫劝才拧?/p>
題型:多項選擇題
綠色食品罐藏生產(chǎn)廠房內(nèi)的顏色無特殊要求。
題型:判斷題
有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)()。
題型:單項選擇題
乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是()。
題型:單項選擇題