多項選擇題綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式,采取()的基本制度安排。
A.證后監(jiān)管
B.過程控制
C.兩端監(jiān)測
D.標(biāo)識許可
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2.單項選擇題下列不屬于乳中各成分的存在狀態(tài)的是()。
A.沉淀
B.膠體懸浮液
C.真溶液
D.高分子溶液
3.單項選擇題有機酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)()。
A.還原糖
B.脂類
C.蛋白質(zhì)
D.酯類
4.單項選擇題乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是()。
A.真空干燥
B.紅外干燥
C.噴霧干燥
D.流化床干燥
5.單項選擇題果蔬干制過程中外擴散速度遠大于內(nèi)擴散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象,稱為()。
A.結(jié)殼
B.硫化
C.返砂
D.流湯
最新試題
綠色食品罐藏生產(chǎn)廠房內(nèi)的顏色無特殊要求。
題型:判斷題
()是消費有機食品的主要對象。
題型:單項選擇題
綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式,采取()的基本制度安排。
題型:多項選擇題
某茶葉企業(yè)生產(chǎn)的茶葉經(jīng)檢驗,符合NY/T288《綠色食品茶葉》標(biāo)準(zhǔn),可以在其產(chǎn)品上使用綠色食品標(biāo)志。()
題型:判斷題
綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進行全程控制,除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝,以達到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。
題型:判斷題
綠色食品肥料使用突出強調(diào)四個基本原則:()
題型:多項選擇題
綠色食品最常用貯藏技術(shù)是()
題型:單項選擇題
綠色食品果蔬汁飲料加工過程中不能使用添加劑。
題型:判斷題
依據(jù)《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》要求,綠色食品生產(chǎn)中不允許使用的農(nóng)藥,其殘留限量不應(yīng)該超過(),井應(yīng)符合GB-2763的要求。
題型:單項選擇題
在綠色食品證書有效期內(nèi),發(fā)生以下哪些情況可申請產(chǎn)品包裝備案?()
題型:多項選擇題