填空題保健食品加工企業(yè)潔凈室內(nèi)一般照明均勻度不應(yīng)小于（）。
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1.多項(xiàng)選擇題保健食品加工企業(yè)設(shè)置的取樣間的空氣潔凈度級別一般有（）
A.100級
B.10000級
C.100000級
D.300000級
2.多項(xiàng)選擇題保健食品加工企業(yè)潔凈室的窗戶材料一般有（）
A.鐵合金
B.鋁合金
C.實(shí)木
D.塑鋼
E.不銹鋼板
3.單項(xiàng)選擇題保健食品加工主要工作室照度一般不低于（）
A.100lx
B.150lx
C.300lx
D.1000lx
4.單項(xiàng)選擇題我國保健食品企業(yè)GMP在人員方面要求專職技術(shù)人員的比例應(yīng)不低于職工總數(shù)的（）
A.1%
B.5%
C.10%
D.15%
5.單項(xiàng)選擇題保健酒類生產(chǎn)中，終產(chǎn)品可進(jìn)行滅菌的空氣凈化級別需達(dá)到（）
A.100級
B.10000級
C.100000級
D.300000級
最新試題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時，消毒時間應(yīng)不少于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題