單項選擇題在贊揚客人時要根據具體情況而定,要有針對性和()。

A.選擇性
B.指向性
C.周期性
D.階段性


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2.單項選擇題公共關系中,能夠傳情達意的交往工具是()語言。

A.禮貌
B.批評
C.表揚
D.人體

3.單項選擇題餐廳的形象是指()對餐廳總體的印象和評價。

A.服務員
B.餐廳經理
C.公關人員
D.賓客

4.單項選擇題公共關系既是一項(),又是一種藝術。

A.社會關系學
B.管理科學
C.人際關系學
D.自然科學

5.單項選擇題引導顧客就餐的方式很多,但其中利用()引導客人就餐更能引發(fā)顧客的就餐情趣。

A.菜肴價格
B.餐廳的概況
C.菜肴的質量
D.餐飲的特色