目前，我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。

對餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）

對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）

餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

聯(lián)系實(shí)際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

整個(gè)預(yù)測工作的主體階段和核心是（）

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）