單項選擇題我國生產(chǎn)的放線菌源抗生素中，土霉素、金霉素屬于（）

A、安莎類
B、大環(huán)內(nèi)酯類
C、氨基糖苷類
D、四環(huán)素


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2.單項選擇題從自然界分離獲得的菌株，一般保羅采樣、增值培養(yǎng)、純種分離和（）

A、異常分析
B、性能檢測
C、選育
D、誘變育種

3.單項選擇題種子異常會給發(fā)酵帶來很大困難，影響菌的呼吸和對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收的異常是（）

A、菌種生長過快
B、菌種生長過慢
C、菌絲結(jié)團(tuán)
D、菌絲粘壁

4.單項選擇題對數(shù)殘留定律中的K的單位是（）

A、S-1
B、m-1
C、S
D、m

5.單項選擇題國家食品藥品監(jiān)督管理局的簡稱是（）

A、SDFA
B、SFDA
C、DFSA
D、DFAS

6.單項選擇題屬于細(xì)菌發(fā)酵的是（）

A、青霉素
B、四環(huán)素
C、甾體轉(zhuǎn)化
D、谷氨酸

7.單項選擇題酶制劑有很多，由綠色木霉、酵母菌、乳白耙菌等生成的是（）

A、轉(zhuǎn)化酶
B、纖維素酶
C、果膠酶
D、β-淀粉酶

8.單項選擇題種子生長緩慢的原因是（）

A、空氣溫度偏高
B、滅菌溫度太低
C、無機(jī)磷含量太低
D、種子量太大

9.單項選擇題制備無菌空氣時，介質(zhì)纖維直徑越小，則（）

A、過濾效率越低
B、過濾阻力越大
C、過濾出時間短
D、以上都不對

10.單項選擇題制備無菌空氣時，介質(zhì)纖維直徑越小，過濾效率（）

A、越低
B、越高
C、沒有直接關(guān)系
D、根據(jù)情況而定