果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。

乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是（）。

綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進(jìn)行全程控制，除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝，以達(dá)到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。

天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果，以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求？（）

綠色食品罐藏生產(chǎn)廠房內(nèi)的顏色無特殊要求。

綠色食品企業(yè)年度檢查不合格時，應(yīng)撤銷其獲證產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)，但不公告。（）

綠色食品檔案管理，包括（）等文件和資料。

某企業(yè)生產(chǎn)的番茄初次申請綠色食品，5月下旬開始收獲，申請人至少在（）月份，向所在工作機(jī)構(gòu)提出申請，完成網(wǎng)上在線申報并提交申報材料。

有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)（）。

消費者消費有機(jī)食品的首要原因是：（）