密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

加快糧食陳化的因素有哪些？

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時(shí)間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。