發(fā)霉變質的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

玉米的胚乳分為角質和粉質兩類，粉質率高的玉米適宜制粉。（）

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

糧食堆放的方法有（）和（）。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？