低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

簡述大豆走油赤變的原因。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。