多項選擇題酒店設(shè)備運行對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為（）
A、生產(chǎn)過程中排放的“三廢”
B、設(shè)備消耗的能源
C、光污染
D、噪聲
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1.單項選擇題酒店的物品在使用后回收處理，成為可利用的再生資源，反映的是（）
A、減量化原則
B、再使用原則
C、再循環(huán)原則
D、替代化原則
2.單項選擇題（）是原始記錄的必然結(jié)果，如果原始記錄的數(shù)據(jù)無法集中，就無法進行分析，全面質(zhì)量管理用數(shù)據(jù)說話的要求就無法兌現(xiàn)。
A、標準化
B、程序化
C、制度化
D、統(tǒng)計工作
3.單項選擇題餐廳中的溫度濕度屬于酒店服務(wù)包中的（）
A、支持性設(shè)施設(shè)備
B、輔助性物品
C、顯形服務(wù)
D、隱性服務(wù)
4.單項選擇題（）的核心思想是發(fā)展對員工的賓客意識，造就一支滿意的、高素質(zhì)的員工隊伍。
A、社會營銷活動
B、綠色營銷活動
C、內(nèi)部營銷活動
D、外部營銷活動
5.單項選擇題根據(jù)每天早中晚不同的時間段或一星期中每天客流量的變化，擬訂不同的價格，屬于（）折扣。
A、季節(jié)折扣
B、數(shù)量折扣
C、現(xiàn)金折扣
D、時間折扣
最新試題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務(wù)及責任稱為（）。
題型：單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項選擇題