A、離子輻射
B、微波處理
C、石油餾出物
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A、化學(xué)合成和天然的防腐劑
B、化學(xué)合成和天然色素
C、所有國(guó)家未禁止使用的色素
D、天然色素和天然防腐劑
A、食鹽
B、植物油
C、食用酒精
D、糖
A、80%
B、90%
C、95%
D、70%
A、1
B、2
C、3
D、5
A、磺胺類化合物
B、硫磺
C、抗生素
D、A+C
E、A+B+C
A、5天
B、7天
C、10天
D、15天
A、閹割
B、斷角
C、烙翅
D、剪羽
A、5%
B、10%
C、15%
D、25%
A、2007年6月
B、2008年6月
C、2009年6月
A、12個(gè)月和24個(gè)月
B、24個(gè)月和36個(gè)月
C、都是24個(gè)月
D、都是36個(gè)月
最新試題
輕輕搖動(dòng)雞蛋,如果聽不到聲音或感覺不到振動(dòng)的為新鮮蛋。
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
按使用功能分類,食品添加劑包括()。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括()、()。
使用調(diào)輔料時(shí),按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有()
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,用以()