單項(xiàng)選擇題從加工方法看,味美思酒屬于()。
A.原汁葡萄酒
B.含氣葡萄酒
C.強(qiáng)化葡萄酒
D.加料葡萄酒
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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,屬于利口酒的是()。
A.馬德拉酒
B.君度酒
C.拉菲酒
D.雪麗酒
2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,屬于甜食酒的是()。
A.馬德拉酒
B.香檳酒
C.君度酒
D.加里安諾酒
3.單項(xiàng)選擇題威士忌酒屬于()。
A.谷物蒸餾酒
B.葡萄蒸餾酒
C.葡萄發(fā)酵酒
D.谷物發(fā)酵酒
4.單項(xiàng)選擇題人頭馬、軒尼詩(shī)、馬爹利均屬于()。
A.法國(guó)葡萄酒
B.干邑白蘭地酒
C.意大利葡萄酒
D.德國(guó)葡萄酒
5.單項(xiàng)選擇題干邑白蘭地酒產(chǎn)自于()。
A.英國(guó)
B.法國(guó)
C.德國(guó)
D.美國(guó)
最新試題
周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個(gè)“快”字。()
題型:判斷題
賓客的刀叉搭擱在餐盤(pán)上,表示其用餐完畢,可以撤去餐盤(pán)。()
題型:判斷題
看見(jiàn)老人家在餐廳看報(bào)紙時(shí),應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要老花鏡。()
題型:判斷題
雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
題型:判斷題
白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似,杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。()
題型:判斷題
當(dāng)看到餐廳進(jìn)來(lái)一位殘疾客人時(shí),應(yīng)該主動(dòng)上前攙扶幫忙。()
題型:判斷題
香檳酒僅產(chǎn)于法國(guó)的香檳地區(qū),其它地方生產(chǎn)的同類(lèi)酒不能叫香檳酒。()
題型:判斷題
常用的香檳酒酒杯有兩種:一種是淺碟形,另一種為郁金香形。()
題型:判斷題
餐廳做地板清潔時(shí),客人路過(guò)應(yīng)提醒客人小心地滑。()
題型:判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
題型:判斷題