亞歷山大的載杯是古典杯。

調制雞尾酒“螺絲刀”使用的調酒用具是（）。

法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。

調制雞尾酒時要特別注意先后順序和調制的原則。

調酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做，要補充前一天的酒水，準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

常用的消毒方法有高溫消毒法和化學消毒法。

選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

在雞尾酒的調制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。