單項選擇題飯店員工的儀表儀容可在一定程度上反映企業(yè)的管理水平和()。
A.服務(wù)特色
B.經(jīng)濟(jì)效益
C.檔次水平
D.服務(wù)水平
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1.單項選擇題如果客人不慎將飯店財產(chǎn)損壞,應(yīng)根據(jù)飯店財產(chǎn)損壞賠償制度,據(jù)財產(chǎn)的價值、損壞程度等情況()。
A.計入客人賬單
B.加倍計入客人賬單
C.向客人索賠
D.加倍向客人索賠
2.單項選擇題服務(wù)員正在接聽電話,而客人前來時應(yīng)().
A.不予理睬
B.禮貌示意,盡快結(jié)束通話并致歉
C.讓客人等候
D.立即掛斷電話
3.單項選擇題飯店一旦發(fā)生火災(zāi),服務(wù)員最重要的工作是().
A.搶救客人
B.救火
C.迅速逃生
D.按消防規(guī)程行動
4.單項選擇題服務(wù)員在過道上遇見迎面而來的客人應(yīng)()。
A.側(cè)讓一旁
B.主動問候并側(cè)讓一旁
C.直接走過去
D.注釋對方
5.單項選擇題站在能看見休息區(qū)客人位置的員工,要負(fù)責(zé)()
A.直接按預(yù)訂登記
B.跟客人再次確認(rèn)包房
C.跟蹤為休息區(qū)域客人倒水
D.隨便客人
最新試題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費()進(jìn)行。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
題型:單項選擇題