單項選擇題服務(wù)員在過道上遇見迎面而來的客人應(yīng)（）。
A.側(cè)讓一旁
B.主動問候并側(cè)讓一旁
C.直接走過去
D.注釋對方
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1.單項選擇題站在能看見休息區(qū)客人位置的員工，要負(fù)責(zé)（）
A.直接按預(yù)訂登記
B.跟客人再次確認(rèn)包房
C.跟蹤為休息區(qū)域客人倒水
D.隨便客人
2.單項選擇題客人在房間請服務(wù)員坐下談話，服務(wù)員應(yīng)（）。
A.就進(jìn)坐下
B.婉言謝絕
C.坐在沙發(fā)上
D.坐在床上
3.單項選擇題在餐區(qū)和接待臺說話要（）不可（）。
A.輕，大聲喧嘩
B.溫柔，卿卿我我
C.大聲，竊竊私語
D.有藝術(shù)，無理取鬧
4.單項選擇題總臺的主要任務(wù)是推銷包房，這個過程也是個（），這個過程的結(jié)束不是客人訂房為標(biāo)志，而是以客人付賬，滿意而去，下次再來為標(biāo)準(zhǔn)。
A.推銷過程
B.促銷過程
C.服務(wù)過程
D.直銷過程
5.單項選擇題清潔貴賓房（包括為賓客服務(wù)）應(yīng)由（）來完成。
A、中級服務(wù)員
B、初級服務(wù)員
C、領(lǐng)班
D、主管
最新試題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
三星級飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題