集體用餐人員調(diào)查中，“看”的主要作用是確定就餐人員的哪些基本情況（）？

學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)如何搭配以達(dá)到營養(yǎng)全面平衡（）？

（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來治療。

心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？

大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。

若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標(biāo)示為：（）。

東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動(dòng)物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？

西餐中，冷盤的搭配建議葷素比例是多少（）？

食物鏈等級(jí)呈（）排列。

營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡，下列哪項(xiàng)描述正確（）？