A.試劑的純度和有效期
B.儀器設(shè)備的精度和校準(zhǔn)狀態(tài)
C.樣品處理的方法和步驟
D.檢測(cè)環(huán)境的溫度和濕度
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A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
B.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)
C.食品科學(xué)研發(fā)
D.食品安全法規(guī)制定
A.PCR （聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）
B.酶聯(lián)免疫法
C.原子吸收光譜法
D.高效液相色譜法
A.自行銷毀
B.立即停止銷售
C.通知生產(chǎn)廠商
D.忽略不計(jì)
A.氣相色譜儀
B.高效液相色譜儀
C.原子吸收光譜儀
D.顯微鏡
A.顯微鏡檢查
B.菌落計(jì)數(shù)
C.聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）
D.酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定（ELISA）
最新試題
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè)，常用的檢測(cè)方法是（）。
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的重金屬含量時(shí)，常用的方法是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的色素含量時(shí)，對(duì)于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于乳制品中的乳糖含量檢測(cè)，常采用的方法是（）。
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面（）？
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了檢測(cè)食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí)，通常會(huì)考慮哪些因素（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器（）？