單項選擇題被譽為“飯店中的飯店”的是()。
A、總臺
B、客房中心
C、商務(wù)中心
D、商務(wù)樓層
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1.單項選擇題房間的清潔整理的整體效果、服務(wù)員工作的整體水平如何是()的檢查重點。
A、服務(wù)員
B、領(lǐng)班
C、主管
D、經(jīng)理
2.單項選擇題客房臥室在客房服務(wù)員打掃衛(wèi)生后即可用()進(jìn)行消毒。
A、蒸汽消毒法
B、擦拭消毒法
C、噴灑消毒法
D、生物消毒法
3.單項選擇題杯具消毒一般采用()消毒。
A、浸泡消毒法
B、擦拭消毒法
C、噴灑消毒法
D、生物消毒法
4.單項選擇題夏季()小時日照即可殺死空氣中大部分致病微生物。
A、1
B、2
C、3
D、4
5.單項選擇題衛(wèi)生間空氣消毒一般采用()消毒。。
A、濕熱消毒法
B、紫外線消毒法
C、蒸汽消毒法
D、通風(fēng)
最新試題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運行李,并進(jìn)行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題