單項(xiàng)選擇題對客房墻面進(jìn)行清洗和粉飾、設(shè)備的保養(yǎng)、家具的維修上漆等工作一般()。

A、每年一次
B、兩年一次
C、五年一次
D、7—10年一次


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1.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“飯店中的飯店”的是()。

A、總臺
B、客房中心
C、商務(wù)中心
D、商務(wù)樓層

2.單項(xiàng)選擇題房間的清潔整理的整體效果、服務(wù)員工作的整體水平如何是()的檢查重點(diǎn)。

A、服務(wù)員
B、領(lǐng)班
C、主管
D、經(jīng)理

3.單項(xiàng)選擇題客房臥室在客房服務(wù)員打掃衛(wèi)生后即可用()進(jìn)行消毒。

A、蒸汽消毒法
B、擦拭消毒法
C、噴灑消毒法
D、生物消毒法

4.單項(xiàng)選擇題杯具消毒一般采用()消毒。

A、浸泡消毒法
B、擦拭消毒法
C、噴灑消毒法
D、生物消毒法

5.單項(xiàng)選擇題夏季()小時(shí)日照即可殺死空氣中大部分致病微生物。

A、1
B、2
C、3
D、4