A.茅臺(tái)
B.郎酒
C.五糧液
D.洋河大曲
E.汾酒
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B.郎酒
C.五糧液
D.洋河大曲
E.汾酒
A.茅臺(tái)
B.郎酒
C.五糧液
D.洋河大曲
E.汾酒
A.儀狄
B.杜康
C.許慎
D.曹操
A.“驢打滾”
B.“酥麻花”
C.“賴湯圓”
D.“貓耳朵”
E.“炒肝”
A.饅頭
B.油條
C.蛋糕
D.蒸餃
E.餛飩
A.獅子頭
B.甜燒白
C.佛跳墻
D.口水雞
E.壇子肉
A.龍虎斗
B.魚香肉絲
C.母子會(huì)
D.三色葫蘆
E.白油豌豆
A.發(fā)展歷程漫長、文化沉積深厚、結(jié)構(gòu)體系穩(wěn)定
B.涉獵學(xué)科門類繁多、博大精深、獨(dú)秀于世
C.具有鮮明的民族特色,兼收并蓄,生命力旺盛
D.注重菜肴的色香味形,不注重食物營養(yǎng)
E.注重調(diào)味技術(shù)、刀工火候、烹調(diào)方法
A.創(chuàng)造的技術(shù)的器物的非人格的客觀的成就
B.烹飪中物質(zhì)要素生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品消費(fèi)方式
C.規(guī)范的精神的人格的主觀的文化成就
D.對飲食生活實(shí)踐概括抽象形成的理論成果
E.對飲食消費(fèi)中的價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則
A.技術(shù)體系
B.價(jià)值體系
C.價(jià)值體系的載承和傳導(dǎo)
D.飲食消費(fèi)體系
E.價(jià)值觀念
最新試題
花崗巖山體與其它巖性的山地相比,其山地景觀的美感特征集中表現(xiàn)在()等方面。
瓷器鑒別的主要內(nèi)容包括()。
全真道宣揚(yáng)的“全其本真”,是指將作為人性命之根本的()三要素的保全作為其修持目標(biāo)。
評(píng)價(jià)琥珀的依據(jù)主要有()等幾個(gè)方面。
下列佛塔中,屬于樓閣式塔的有()o
道教發(fā)展的鼎盛時(shí)期是在()時(shí)期。
中國武術(shù)體系初步形成的重要標(biāo)志是()。
簡述中國戲曲表演的“四功五法”之說。
被列入《世界遺產(chǎn)名錄》的中國歷史文化名城有()。
中醫(yī)治療手段豐富多彩,形式多樣,包括()等。