最新試題
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。