最新試題
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）