單項(xiàng)選擇題柿子如果一次食量過(guò)大,或者是食用未成熟的柿子時(shí),容易引起:()

A.胃柿石 
B.腎結(jié)石 
C.痛風(fēng) 
D.貧血


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1.單項(xiàng)選擇題合格奶粉不會(huì)出現(xiàn)下列哪種情況:()

A.天然的淡黃色 
B.有結(jié)晶 
C.清淡的乳香氣 
D.松散柔軟

2.單項(xiàng)選擇題兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品:()

A.五谷雜糧 
B.堅(jiān)果類(lèi)的零食 
C.各種保健品 
D.自然食物

3.單項(xiàng)選擇題發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是:()

A、亞麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙堿
D、龍葵素

4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾病:()

A.老年癡呆癥 
B.甲狀腺腫大 
C.腸胃疾病 
D.癌癥

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種疾病是由于缺乏鈣引起的:()

A.過(guò)敏癥狀 
B.佝僂病 
C.神經(jīng)炎 
D.自閉癥

最新試題

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()

題型:多項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。

題型:判斷題