多項選擇題下列屬于滿族傳統(tǒng)點心的是()
A、薩其馬
B、玉米面
C、小窩頭
D、打糕
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1.多項選擇題下列屬于隨園菜的是()
A、百玉蝦圓
B、雞粥
C、油炸排骨
D、紅燒鮑魚
2.多項選擇題下列屬于官府菜的有()
A.孔府菜
B.紅樓菜
C.隨園菜
D.譚家菜
3.多項選擇題北京菜擅長烹制()為原料的菜肴。
A、山珍
B、海味
C、羊肉
D、豬肉
4.多項選擇題浙菜以()三種地方風(fēng)味組成。
A、杭州
B、寧波
C、溫州
D、紹興
5.多項選擇題下列屬于魯菜的代表菜的是()
A、宮爆雞丁
B、怪味雞
C、糖醋鯉魚
D、炸蠣黃