單項選擇題飲用假酒發(fā)生中毒時，患者常出現（）。
A、肝出血
B、體溫升高
C、心臟病
D、失明
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1.單項選擇題下述（）可有效減少血清中膽固醇的升高，降低高血壓發(fā)病率。
A、大蒜
B、白菜
C、胡蘿卜
D、南瓜
2.單項選擇題高粱米發(fā)澀的主要原因是其中含有（）。
A、鞣酸
B、淀粉
C、色素
D、鐵
3.單項選擇題淘米次數過多，可導致（）損失。
A、碳水化合物
B、維生素
C、蛋白質
D、鈣
4.單項選擇題將雞蛋放入比重為（）食鹽水中，下沉的蛋為最新鮮蛋。
A、1.040
B、1.060
C、l.073
D、1.080
5.單項選擇題多食用一些（），可消除機體過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸溶解度，可減少膀胱結石的形成機會。
A、蛋白質
B、維生素
C、蔬菜
D、碳水化合物
最新試題
運動員在運動前用餐選擇的食物應（）。
題型：單項選擇題
我國為了更好的保護孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題
對于運動員進餐安排較為合理的是（）。
題型：單項選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：單項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題