(1)預(yù)算控制法 (2)主要消耗指標(biāo)控制法 (3)制度控制法 (4)標(biāo)準(zhǔn)成本控制法
(1)加強(qiáng)成本費用管理,為國家提供更多資金。 (2)制定合理價格,增強(qiáng)競爭能力 (3)加強(qiáng)成本費用控制,促進(jìn)飯店經(jīng)營管理
(1)營業(yè)成本 (2)營業(yè)費用 (3)管理費用 (4)財務(wù)費用
最新試題
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內(nèi)容?
什么是飯店服務(wù)質(zhì)量?
什么是因果分析法?
怎樣處理賓客投訴?
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些?
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理?
管理寬度
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成?
飯店計劃
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則