多項(xiàng)選擇題決定是否受理一項(xiàng)訂房要求,需要考慮等()因素。

A.預(yù)期抵店日期
B.所需要客房類(lèi)型
C.所需客房數(shù)量
D.逗留天數(shù)


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1.多項(xiàng)選擇題餐廳的氛圍是指餐廳在等方面給賓客的感覺(jué)。()

A.生理
B.嗅覺(jué)
C.聽(tīng)覺(jué)
D.心理

2.多項(xiàng)選擇題客棧時(shí)期的飯店的主要特點(diǎn)是()

A.設(shè)施簡(jiǎn)單
B.講究禮貌禮儀
C.清潔
D.規(guī)模較小

3.單項(xiàng)選擇題飯店的,可直接滿足賓客的物質(zhì)消費(fèi)需要。()

A.設(shè)施設(shè)備
B.實(shí)物產(chǎn)品
C.服務(wù)用品
D.服務(wù)環(huán)境

4.單項(xiàng)選擇題了解賓客需求是提供高質(zhì)量服務(wù)的()

A.基礎(chǔ)
B.前提
C.關(guān)鍵
D.條件

5.單項(xiàng)選擇題.是飯店的“生命線”。()

A.服務(wù)態(tài)度
B.服務(wù)產(chǎn)品
C.服務(wù)質(zhì)量
D.服務(wù)人才

6.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)的高爾夫球比賽為個(gè)洞。()

A.18
B.36
C.54
D.72

8.單項(xiàng)選擇題()由于打法與網(wǎng)球十分相似,因此有“軟式網(wǎng)球”之稱。

A.保齡球
B.臺(tái)球
C.壁球
D.高爾夫球

9.單項(xiàng)選擇題白蘭地的酒度為()

A.40﹪﹙V/V﹚
B.43﹪﹙V/V﹚
C.45﹪﹙V/V﹚
D.52﹪﹙V/V﹚

10.單項(xiàng)選擇題在歐美的宴會(huì)中,必不可少的酒水是()

A.白蘭地
B.香檳酒
C.朗姆酒
D.威士忌