巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

紅茶萎凋應遵循的原則有（）。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

有機茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

白茶品質特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

生長在砂質土壤的綠茶湯色較淡。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。