茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

毛火干燥的要求有（）為主。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。