問答題液體茶飲料加工儲藏中三大技術(shù)難點
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最新試題
茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。
題型:判斷題
一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。
題型:判斷題
茶樹受到熱害,通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。
題型:判斷題
茶樹發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。
題型:判斷題
茶園濕害的原因是土壤含水率過大。
題型:判斷題
因青茶原料偏老,纖維素含量較多,葉質(zhì)較硬,韌性較強,不利于做形,為了便于造型而采取()的方法來達(dá)到目的。
題型:多項選擇題
高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為()。
題型:單項選擇題
足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷,手捻茶條成粉末。
題型:判斷題
以下不屬于綠茶干燥的目的是()。
題型:單項選擇題
有機茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。
題型:判斷題