因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_到目的。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應(yīng)開采。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。