單項(xiàng)選擇題客房樓層各領(lǐng)班，需清楚其所管轄樓層庫(kù)房客用品狀況，并填寫樓層（），憑單領(lǐng)取用品。
A、客用消耗品申領(lǐng)單
B、客用物品配備存量表
C、客用消耗品匯總表
D、客用消耗品盤存表表
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1.單項(xiàng)選擇題飯店需對(duì)殘障賓客給予特別關(guān)照，尤其需要得到服務(wù)員（）。
A、精心安排
B、注重關(guān)注
C、精心護(hù)理
D、精心照料
2.單項(xiàng)選擇題交叉培訓(xùn)好處：能進(jìn)一步提高員工的（），豐富員工的工作內(nèi)容，又能保證崗位的人力調(diào)配。
A、工作業(yè)務(wù)技能
B、知識(shí)全面發(fā)展
C、技能全面發(fā)展
D、專項(xiàng)技能發(fā)展
3.單項(xiàng)選擇題特色客房可以根據(jù)（）細(xì)分。即按客人的不同類別、需求進(jìn)行個(gè)性化的女士客房或蜜月客房等形式的進(jìn)行布置。
A、客人需求
B、客源市場(chǎng)
C、客房
D、飯店
4.單項(xiàng)選擇題客房衛(wèi)生間的地面清潔、光亮，無(wú)污跡，無(wú)紙屑、無(wú)（）和毛發(fā)。
A、異物
B、煙灰
C、灰塵
D、水跡
5.單項(xiàng)選擇題客房床鋪清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，床上棉織品應(yīng)該無(wú)（）和清潔干凈。
A、折痕
B、搖擺
C、破損
D、褪色
最新試題
按國(guó)際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒(méi)有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點(diǎn)設(shè)置的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問(wèn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題