判斷題脂肪可刺激膽汁分泌，協(xié)助脂溶性維生素吸收。
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3.單項選擇題以下哪項不是維生素B1的作用（）
A.調(diào)節(jié)機體能量代謝
B.促進生長發(fā)育
C.抗氧化
D.有利于胃腸道正常蠕動
4.單項選擇題補充維生素K減少了絕經(jīng)婦女或骨質(zhì)疏松患者的骨丟失及骨折發(fā)生率，同時補充（），對減少骨丟失有協(xié)同作用。
A.維生素D
B.維生素C
C.維生素B
D.維生素A
5.單項選擇題葉酸是參與造血的維生素之一，但葉酸只有在（）的作用下才能轉(zhuǎn)變成具有生理活性的四氫葉酸，在體內(nèi)發(fā)揮作用。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
最新試題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣，是一門近代才有的科學(xué)。
題型：判斷題
關(guān)于維生素A的生理功能，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括（）。
題型：單項選擇題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。
題型：單項選擇題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對兒童身高的影響不大。
題型：判斷題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
題型：判斷題