我國飯店的收入結構按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為（）。

客房部的任務是根據(jù)其（）的設置而定的。

飯店服務具有（）性。

飯店服務的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。

飯店員工的數(shù)量取決于（）。

預訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務。

房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。

飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂，這種方法是（）。

詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。

飯店組織機構主要是根據(jù)飯店的（）特點設置的。