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多項(xiàng)選擇題前廳部在飯店中有著十分重要的作用，這是因?yàn)椋ǎ?/strong>
A、前廳部是飯店的“神經(jīng)中樞
B、前廳部要生產(chǎn)客房產(chǎn)品
C、前廳部的首要任務(wù)是銷售客房產(chǎn)品
D、前廳是飯店的形象代表

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1.名詞解釋客房安全
參考答案：
客房安全是指客房區(qū)域應(yīng)保持良好的秩序和狀態(tài)，客人、員工的人身財(cái)物以及飯店的財(cái)產(chǎn)安全未受到侵犯，同時(shí)沒有安全隱患存在

2.名詞解釋“金鑰匙”
參考答案：“金鑰匙”的全稱是“國際飯店金鑰匙組織”，
它包含三個(gè)方面的含義：
第一，金鑰匙是一種服務(wù)標(biāo)志。
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3.問答題 小王是XX大飯店的大堂副理。一天，小王正在自己的工作地點(diǎn)處理一些文字工作，突然一位先生走到面前，把桌子一拍：“什么爛酒店！天氣這么熱，房間空調(diào)不制冷。打了兩次電話反映問題了，沒有人管我們！”
根據(jù)以上案例，思考后回答下列問題：
針對(duì)本案例，你認(rèn)為處理投訴的程序有哪些？
參考答案：承認(rèn)賓客投訴的事實(shí)；表示同情和歉意；同意客人要求并決定采取措施；感謝客人的批評(píng)指教；快速采取行動(dòng)，補(bǔ)償客人投訴損失；要落...
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4.問答題 小王是XX大飯店的大堂副理。一天，小王正在自己的工作地點(diǎn)處理一些文字工作，突然一位先生走到面前，把桌子一拍：“什么爛酒店！天氣這么熱，房間空調(diào)不制冷。打了兩次電話反映問題了，沒有人管我們！”
根據(jù)以上案例，思考后回答下列問題：
如果你是小王，你會(huì)如何看待此次投訴？
參考答案：對(duì)待投訴應(yīng)該采取積極、歡迎的態(tài)度。無論是什么原因，酒店都要理解客人心理，給與充分重視，及時(shí)作出補(bǔ)救。重新贏得好感和信任，...
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5.問答題 小王是XX大飯店的大堂副理。一天，小王正在自己的工作地點(diǎn)處理一些文字工作，突然一位先生走到面前，把桌子一拍：“什么爛酒店！天氣這么熱，房間空調(diào)不制冷。打了兩次電話反映問題了，沒有人管我們！”
根據(jù)以上案例，思考后回答下列問題：
根據(jù)投訴原因的分類，此案例的原因?qū)儆谀囊活悾?/a>
參考答案：
飯店硬件設(shè)施設(shè)備方面（產(chǎn)品本身）

最新試題

在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項(xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
盡早獲得會(huì)議消息，爭取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題