我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。

在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。

客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。

飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。

房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。

飯店員工的數(shù)量取決于（）。

在大型客房部組織機構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。

房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。

離店日期的變更主要是指離店日期（）。

飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進(jìn)行。