判斷題進(jìn)口食品比國(guó)產(chǎn)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
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1.判斷題油類(lèi)食物只提供能量。
2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于配餐中膳食能量的描述，正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例要適宜
B.攝入營(yíng)養(yǎng)素要稍多于人體能量需要量
C.膳食能量來(lái)源于脂肪碳水化合物
D.膳食能量來(lái)源于蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪
E.攝入能量要稍多于機(jī)體消耗的能量
3.多項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性食物主要提供（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素A和B族維生素
4.多項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō)，油類(lèi)主要提供（）。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.維生素E
D.碳水化合物
E.必需脂肪酸
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于中等體力勞動(dòng)的有（）。
A.學(xué)生日?；顒?dòng)
B.講課
C.機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛
D.電工安裝
E.金屬切割
最新試題
下列對(duì)“食譜”含義表述正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
按照食物交換份的思想，面粉的同類(lèi)食物包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
面粉的同類(lèi)食物為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
副食搭配要注意（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃，即（）主食和菜肴的名稱(chēng)與數(shù)量。
題型：多項(xiàng)選擇題
用食物交換份法編制食譜的特點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食應(yīng)滿(mǎn)足人體對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，要求能量和營(yíng)養(yǎng)素（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物交換份法中谷類(lèi)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
確定成人每日膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題