單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中法定計(jì)量單位的倍數(shù)單位錯(cuò)誤的是()。

A.kpa
B.mm
C.k℃
D.mmol


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于摩爾單位的換算錯(cuò)誤的是()。

A.lkmol=103mo1
B.1mol=103mmo1
C.1mmo1=103mo

2.單項(xiàng)選擇題下列計(jì)量單位使用正確的是()。

A.摩爾質(zhì)量的SI單位為Kg/mol
B.某溶質(zhì)B的濃度的SI單位為mol/m3
C.某溶質(zhì)B的質(zhì)量濃度的SI單位為kg-m-3
D.摩爾體積的SI單位為m3/moL

3.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量濃度的計(jì)量單位千克每立方米的中文符號(hào)正確的是()。

A.千克·米-3
B.千克*米-3
C.千克一米3
D.千克/米-3

4.單項(xiàng)選擇題法定計(jì)量單mo1/L的名稱正確的是()。

A.每升摩爾
B.摩爾每升
C.每摩爾升
D.升每摩爾

5.單項(xiàng)選擇題以下質(zhì)量單位中屬于我國法定計(jì)量單位的是()。

A.磅、盎司
B.斤、兩
C.噸、公斤
D.公噸、錢

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食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

題型:單項(xiàng)選擇題

不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。

題型:單項(xiàng)選擇題

酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。

題型:單項(xiàng)選擇題

乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

題型:單項(xiàng)選擇題

酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:單項(xiàng)選擇題

比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

題型:單項(xiàng)選擇題

如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。

題型:單項(xiàng)選擇題

比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。

題型:單項(xiàng)選擇題