單項(xiàng)選擇題我國(guó)《食品安全法》對(duì)食品安全的定義為:食品安全是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的(),對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

A.營(yíng)養(yǎng)要求
B.安全要求
C.質(zhì)量要求
D.衛(wèi)生要求


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食品安全概念的理解不正確的是()。

A.食品安全是個(gè)綜合概念
B.食品安全是個(gè)法律概念
C.食品安全也就是食品衛(wèi)生
D.食品安全包括食物量的安全和食物質(zhì)的安全兩個(gè)方面

3.單項(xiàng)選擇題食品安全法》規(guī)定的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度主要有:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度、索票索證制度、食品安全管理制度、()等。

A.食品銷毀制度、不安全食品停止生產(chǎn)制度
B.食品退回制度、不安全食品停止銷售制度
C.食品召回制度、不安全食品停止經(jīng)營(yíng)制度
D.食品召回制度、不安全食品停止食用制度

4.單項(xiàng)選擇題組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)是指有組織、有計(jì)劃、有措施地()的活動(dòng)。

A.研究廢除標(biāo)準(zhǔn)
B.討論發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)
C.組織制訂標(biāo)準(zhǔn)
D.貫徹執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于限期使用產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)內(nèi)容是()。

A.生產(chǎn)日期
B.保存日期
C.安全使用期
D.失效日期

最新試題

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí),恒溫水浴的作用是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

制備測(cè)酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題