單項選擇題志賀氏菌屬中，下列哪一項不正確（）。
A.K抗原為型特異型抗原
B.O抗原為群特異性抗原
C.分解葡萄糖，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
D.分解乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣
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1.單項選擇題下列細菌中，H2S陰性的是（）。
A.甲型副傷寒沙門氏菌
B.乙型副傷寒沙門氏菌
C.丙型副傷寒沙門氏菌
D.傷寒沙門氏菌
2.單項選擇題銀鹽法測定砷時，為了避免又應過緩或過激，反應溫度應控制在（）左右。
A.15℃
B.209C
C.25℃
D.30℃
3.單項選擇題雙硫腙比色法測定鉛的測量波長為（）
A.510nm
B.530nm
C.550nm
D.570nm
4.單項選擇題砷斑法測定砷時，與砷化氫作用生成砷斑的是（）。
A.乙酸鉛試紙
B.溴化汞試紙
C.氯化亞錫
D.碘化鉀
5.單項選擇題砷斑法測定砷時，與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是（）。
A.砷原子
B.五價砷
C.三價砷
D.砷化物
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比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由（）組成。
題型：單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
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配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題