微生物對(duì)氧的需要決定于兩個(gè)主要因素，即單位容量內(nèi)菌絲體的數(shù)量和呼吸強(qiáng)度。
發(fā)酵過程中微生物對(duì)氧的消耗主要用于維持呼吸，氧化分解培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)，釋放能量供細(xì)胞合成代謝和維持生長發(fā)育所用。
純氨水的氮分子含量占總分子量的14/35=40%補(bǔ)料用氨水的濃度一般要求22%計(jì)算方法如下：
最新試題
目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
染菌率
衣原體
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
發(fā)酵生長因子
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
連續(xù)發(fā)酵
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？
固態(tài)發(fā)酵
支原體
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