發(fā)酵過程由于通氣、攪拌以及微生物分解利用營養(yǎng)物產(chǎn)生大量二氧化碳，從而產(chǎn)生大量泡沫。
進發(fā)酵罐前的無菌空氣壓力應(yīng)達到0.16Mpa左右，才能保證一定的流速供應(yīng)發(fā)酵過程足夠的溶解氧量。
最新試題
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
轉(zhuǎn)肽酶功能
發(fā)酵生長因子
革蘭氏陰性菌
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
輻射滅菌法
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。