發(fā)酵放罐體積應當是在發(fā)酵全過程中投入各種物料體積總和減去發(fā)酵過程中的蒸發(fā)體積和取樣損耗體積的凈體積。
最新試題
種子培養(yǎng)基有何特點？
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
發(fā)酵熱
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
固態(tài)發(fā)酵
革蘭氏陰性菌
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
DE值（葡萄糖值）
生理性酸性物質(zhì)
如何防止染菌？