針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復合碳水化合物為主。

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

血液中葡萄糖的去路不包括（）

食品中的單糖化學結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。