直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質為（）

下列不屬于人體內糖貯存場所的是（）

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復合碳水化合物為主。

下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

血糖生成指數又稱為升糖指數或生糖指數。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

（）因其代謝不需要胰島素調節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

當糖類攝入過少時，不會造成人體（）