單項(xiàng)選擇題下列膳食纖維含量相對(duì)豐富的蔬菜種類是()?

A.根莖類
B.鮮豆類
C.葉菜類
D.瓜茄類


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1.單項(xiàng)選擇題一日三餐能量分配比較合適的比例為()。

A.3:4:3
B.1:6:3
C.4:4:2
D.2:2:6

2.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于飲水的習(xí)慣正確的是()。

A.浴前一杯水
B.邊吃飯邊喝水
C.渴了再喝水
D.用市售運(yùn)動(dòng)飲料代替日常飲水

4.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)是水溶性維生素。()

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E

5.單項(xiàng)選擇題食品加工、烹調(diào)過(guò)程中亞硝酸鹽引起的食物中毒主要發(fā)生在()中。

A.煙熏和烘烤食品
B.炸糊了的薯?xiàng)l
C.發(fā)霉的米飯
D.腌制食品

最新試題

硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。

題型:填空題

目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過(guò)程中通過(guò)()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。

題型:填空題

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

原料肉的安全性問(wèn)題有()、()、()。

題型:填空題

國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,用以()

題型:多項(xiàng)選擇題

不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過(guò)()傳入。

題型:填空題

沙門菌食物中毒一搬分為五種類型,有()、()、()、()、()。

題型:填空題

食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。

題型:多項(xiàng)選擇題

有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。

題型:填空題