A.砝碼
B.吊耳
C.讀數(shù)裝置
D.瑪瑙刀
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A.滅菌
B.無(wú)菌
C.消毒
D.無(wú)菌技術(shù)
A.比較大
B.不透明
C.絨毛狀或絮狀
D.濕潤(rùn)
A.次甲基藍(lán)
B.二甲酚橙
C.淀粉
D.高錳酸鉀
A.氨基酸
B.蛋白質(zhì)
C.蔗糖
D.纖維素
A.脂肪
B.葡萄糖
C.乙酸
D.蛋白質(zhì)
A.該酮為丙酮
B.可能含乙醛
C.一定有甲醛
D.醛與酮的質(zhì)量比不能確定
A.HAC+NaAc
B.NH4+NH4Cl
C.H3PO4+NaH2PO4
D.NaH2PO4+NaHPO4
A.Cl-
B.Cl+
C.Cl2
D.Cl0
A.逐漸減弱
B.逐漸增強(qiáng)
C.非金屬性逐漸增強(qiáng)
D.無(wú)法判斷
A.四
B.三
C.二
D.一
最新試題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是()
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
配制茚三酮試液需用()溶解。
食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個(gè)指標(biāo)。