單項選擇題在微生物實驗操作中,防止微生物進入培養(yǎng)物的方法叫()。
A.滅菌
B.無菌
C.消毒
D.無菌技術
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1.單項選擇題霉菌培養(yǎng)時間長后,菌落特點呈()。
A.比較大
B.不透明
C.絨毛狀或絮狀
D.濕潤
2.單項選擇題下列不是氧化還原指示劑的是()
A.次甲基藍
B.二甲酚橙
C.淀粉
D.高錳酸鉀
3.單項選擇題下列物質中,既能與NaOH反應,又能與硝酸反應,還能水解的是()。
A.氨基酸
B.蛋白質
C.蔗糖
D.纖維素
4.單項選擇題醫(yī)院檢驗病人患某種疾病的方法是將病人的尿液滴加在硫酸銅和氫氧化鈉的混合物種,加熱后有紅色沉淀,說明病人尿里含有()。
A.脂肪
B.葡萄糖
C.乙酸
D.蛋白質
5.單項選擇題某飽和一元醛和酮的混合物共3g,與足量的銀氨溶液反應得到16.2gAg,下列說法正確的是()。
A.該酮為丙酮
B.可能含乙醛
C.一定有甲醛
D.醛與酮的質量比不能確定
6.單項選擇題下列()不能組成緩沖溶液。
A.HAC+NaAc
B.NH4+NH4Cl
C.H3PO4+NaH2PO4
D.NaH2PO4+NaHPO4
7.單項選擇題原子易得到一個電子,形成()。
A.Cl-
B.Cl+
C.Cl2
D.Cl0
8.單項選擇題Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl七種元素,其金屬性()
A.逐漸減弱
B.逐漸增強
C.非金屬性逐漸增強
D.無法判斷
9.單項選擇題pH=10.00為()位有效數字。
A.四
B.三
C.二
D.一
10.單項選擇題對原材料、半產品、成品的檢驗,刪除不合格品,是質量檢驗()的體現(xiàn)。
A.評價作用
B.預防作用
C.把關作用
D.信息反饋作用
最新試題
食用油品質檢測儀在測定時應注意()
題型:多項選擇題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型:單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物,應選用()溶解。
題型:單項選擇題
()不能達到降低誤差的目的。
題型:單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽,應在()條件下進行顯色反應。
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質測定時,取樣后樣品放在()加熱。
題型:單項選擇題
肉類水分速測儀使用中,應避免()的物質接觸。
題型:多項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行()平行試驗。
題型:單項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內判定結果。
題型:單項選擇題