土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個陳述有誤？（）

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

當(dāng)糖類攝入過少時，不會造成人體（）

若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

血液中葡萄糖的去路不包括（）